“Breakthrough 的数据让我们看到了有哪些方面还有改进的空间。”
杰里·齐斯科夫斯基，莎莉冷冻烘焙食品公司物流总监
作为冷冻烘焙食品和甜点领域的领先制造商，Sara Lee冷冻烘焙公司面临着一项复杂的挑战：如何准确预测燃油支出，并优化其庞大的运输网络。秉承对运营卓越的承诺，该公司认识到需要实现更透明的燃油管理，并对货运运营有更深入的洞察。
2021年，Sara Lee冷冻烘焙公司与Breakthrough建立合作伙伴关系，彻底转变了其运输网络管理方式。通过实施“Fuel Recovery”和“Network Intelligence”解决方案，该公司不仅提高了成本预测的准确性，还发掘了优化机会，使总货运支出降低了8%，并建立了一个持续为整个运营创造价值的战略框架。
挑战：应对复杂运输网络中的波动性
Sara Lee冷冻烘焙公司需要一种可靠的方法来衡量和预算燃油费用，同时区分整车运输和多式联运的燃油成本。 “燃油是那些波动性较大的成本项目之一，我们需要对其总支出具备更好的可预测性，”Sara Lee冷冻烘焙业务部物流总监杰里·齐斯科夫斯基（Jerry Zyskowski）表示。在缺乏准确数据和预测的情况下，动态的燃油市场使得规划工作变得充满挑战。
团队需要可付诸行动的情报，包括针对特定运输路线的洞察、承运商绩效分析以及优化机会——这些宝贵的见解可被其精益物流团队利用，以推动更明智的决策并提高运营效率。
借助“Fuel Recovery”计划，他们能够根据市场行情计算燃油报销金额，并按单次运输分析燃油消耗情况，最终使总燃油支出减少了18%。 配合 Breakthrough 的“北美燃油顾问”服务（该服务提供关于柴油价格趋势、市场动态及预测的数据驱动型洞察），Sara Lee 冷冻烘焙食品公司对燃油支出获得了更高的可视性和控制力。
通过零基预算策略实现透明度
其发展历程中的一个重要里程碑是采用了零基预算策略。该策略将干线运输费率与燃油成本明确区分，建立了透明机制，使莎莉冷冻烘焙公司及其承运商合作伙伴均从中受益。 Sara Lee冷冻烘焙公司发现过渡过程异常顺利。“我们希望承运商能清晰了解我们对燃油支出的预期，这有助于说服承运商参与其中，并从中获得积极的体验，”齐斯科夫斯基表示。
借助网络分析推进目标
认识到初期合作带来的价值，Sara Lee冷冻烘焙公司通过实施“Network Intelligence”系统，进一步深化了与Breakthrough的合作关系。“实施‘Network Intelligence’系统主要是为了让我们更好地了解货运支出，更清楚地掌握自身能力，特别是在承运商方面，”齐斯科夫斯基解释道。 “鉴于我们运输的货运量巨大，仅靠一个小团队既要全面管理，又要发掘各运输线路的优化机会，确实颇具挑战。”
通过部署Network Intelligence平台，Sara Lee冷冻烘焙公司得以获取涵盖所有运输路线和运输方式的战略洞察。 该平台使他们能够将各运输路线的每周支出与RFP报价以及Breakthrough提供的实时托运人交易基准数据进行对比。这帮助他们判断是否在预算范围内，以及是否存在建立更优质合作伙伴关系或实现成本节约的机会。
Breakthrough团队提供的每周报告也成为了其运营战略的基石。“Breakthrough的数据向我们指明了可以改进的地方，”齐斯科夫斯基指出。 “例如，在某些特定运输线路上，我们每天要运输数批货物，而 Breakthrough 提供的基准数据表明，我们可以以更低的费率寻找承运商。这一洞察促使我们重新评估这些运输线路，并发现了此前未曾察觉的节省空间。”
与Breakthrough的合作不仅优化了Sara Lee冷冻烘焙食品公司的运输策略，还加强了他们与承运商的关系。这种透明度和战略一致性促进了相互信任，最终提高了服务可靠性，并构建了一个更具韧性的供应链。
通过战略合作伙伴关系推动创新与可持续增长
通过利用 Breakthrough 的专业知识和数据驱动的洞察，Sara Lee 冷冻烘焙事业部成功推进了运输运营，实现了可量化的成本节约和效率提升。此次合作充分展示了战略合作伙伴关系如何推动创新并为企业创造长期价值。 通过透明化、信任与战略协同，Sara Lee冷冻烘焙业务不仅优化了供应链，还在瞬息万变的物流环境中构建了可持续增长的框架。