食品和饮料货主如何降低运输成本

引言

消费者并不关心将产品摆上超市货架的成本是多少——他们只在乎收银台上的总金额。

自2023年初以来，近70%的消费者表示他们已削减了在超市的非必需品开支。对于在货架端售价上本就利润微薄的食品饮料企业而言，这对营收的影响是巨大的。

虽然食品饮料品牌几乎无法影响消费者的购物篮规模或通胀水平，但仍有机会通过微调一个关键业务领域——供应链——来弥补收入损失。而这一切，始于对整个运输网络的细致分析。

通过重新规划供应链战略，在运输路线层面实现成本优化，您的食品饮料企业便能提升利润率，并缓解通胀压力。

面向食品饮料货主的“三点”成本节约计划

鉴于食品饮料企业的利润本就十分微薄，因此必须识别供应链中每一个可能降低成本的机会。

理解并主动管理与供应链分销相关的成本，是任何应对通胀压力的战略的基础。这种有条不紊的方法能让您更有效地应对价格波动并保持可持续增长——但这需要对整个供应链的全面可视化。

获取全面的运输数据，可助您协商有利的运费合同、识别低效环节、探索替代运输方式和路线，并试点创新的物流解决方案。

若缺乏这一数据基础，您优化运输运营的能力——以及在市场变化时进行调整的能力——将受到限制。

当货架端价格上涨时，专注于以下方面的托运人将实现成本节约：

• 与承运商建立真诚的合作伙伴关系
• 寻找值得信赖且透明的基准数据来源
• 深入到具体运输线路层面进行评估

精准评估您的运输网络，实现成本节约最大化

借助 Breakthrough 的 Network Intelligence 解决方案，食品和饮料货主可获取最匹配的自有车队承运商信息、承运商合规性追踪、更全面的网络可视性，以及路线级别的优化洞察。